Hasil Penelitian IPB dan UI: Minum Jus Jeruk dan Kulitnya Bisa Tangkal COVID-19

Sabtu, 28 Maret 2020 | 15:12:31 WIB

()

Jambione.com- Upaya melawan COVID-19 dilakukan dengan berbagai macam cara. Mulai dari mencuci tangan, jaga jarak, dan lainnya.

Tapi peneliti dari IPB dan UI punya saran lain. Yakni minum jus jeruk dengan kulitnya. Ini bukan tanpa alasan, ternyata kulit jeruk mengandung Hesperidin yang bisa melawan COVID-19.

Dalam siaran pers IPB yang diterima kumparan, Jumat (27/3), dijelaskan bahwa tim periset dari Fakultas Kedokteran Universitas Indonesia (UI), Farmasi UI, Pusat Studi Biofarmaka Tropika (TropBRC), Lembaga Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat (LPPM) IPB University dan Departemen Ilmu Komputer, Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam (FMIPA) IPB University telah melakukan penelitian bioinformatika untuk menemukan senyawa yang berpotensi untuk melawan COVID-19.

"Senyawa tersebut adalah golongan flavonoid yaitu salah satunya hesperidin. Hesperidin ini disinyalir bisa memberikan perlindungan terhadap mikroba dan virus," kata Guru Besar IPB University yang juga Kepala Pusat Biofarmaka Tropika (TropBRC), Prof Irmanida Batubara.

Lalu dimanakan kita bisa mendapatkannya senyawa Hesperidin?

"Senyawa ini banyak ditemukan di kulit buah jeruk. Jadi selama berdiam di rumah, kita dapat membuat jus jeruk dan jangan lupa untuk ditambah sedikit kulit jeruk yang sudah dicuci bersih. Memang akan terasa sedikit pahit. Nah tahanlah sedikit rasa pahit ini karena ini menunjukkan hesperidin ada di dalamnya,” ujar Irmanida.

Menurut dia, untuk yang kurang sanggup mengonsumsi yang pahit, bisa membuat infus water dari jeruk beserta kulitnya. Beberapa senyawa dari kulit jeruk akan larut dalam air sehingga juga terkonsumsi oleh kita. Jangan lupa jeruknya dicuci bersih terlebih dahulu.

“Semua jenis jeruk mengandung hesperidin. Jadi tidak harus jeruk buah, kita juga bisa memanfaatkan kulit jeruk nipis, jeruk lemon dan varietas jeruk lainnya,” tambahnya.(*/sumber: kumparan)





BERITA BERIKUTNYA
loading...