JAMBIONE.COM, MENDALO - Rektor Universitas Jambi (UNJA), Prof. Drs. H. Sutrisno, M.Sc.,Ph.D., melaunching Usaha Sapi Kurban UNJA kerjasama Badan Pengelola Usaha (BPU) UNJA dengan Fakkultas Peternakan (Fapet) UNJA pada Rabu (15/3/23) di Kandang Sapi Fapet UNJA Mendalo.
Rektor UNJA, Prof. Sutrisno mengatakan saat ini terdapat 43 ekor sapi yang siap dipasarkan pada Idul Adha mendatang.
“ Alhamdulillah hari ini launching dari usaha sapi kurban ini tetapi jangan hanya adanya penggemukan sapi lalu dijual kemudian mendapat untung tapi bagaimana pemanfaatan laboratorium hijau ternak ini bisa bermanfaat,” ujar Rektor.
Rektor juga mengatakan untuk tidak hanya fokus kepada penggemukan sapi tetapi juga ada pemanfaatan lainnya seperti untuk mahasiswa bisa melakukan penelitian kandang Fapet ini.
“Bagaimana laboratorium hijau juga bermanfaat bagi mahasiswa dan dosen kita selain itu dalam pennggemukan usaha sapi kurban ini sangat penting untuk memperhatikan kesehatan hewan dan pengelolaan pakan yang memang harus dicermati sekali,” ungkap Rektor.
Ketua BPU UNJA, Drs. Agus Syarif, M.B.S., menyampaikan program penggemukan sapi merupakan upaya terintegrasi untuk mengoptimalkan aset UNJA, baik yang berwujud (tangible) maupun yang tidak berwujud (intangible), dalam kerangka kejasama operasional (KSO). Dari sisi aset berwujud berupa pemanfaatan bangunan, lahan, kandang, mesin traktor yang sudah tersedia dan dibangun oleh Universitas untuk lebih berdaya guna dan bernilai guna. Sedangkan aset tidak berwujud yaitu menghadirkan kepakaran dan teknologi hasil karya inventor (Dosen) Universitas Jambi untuk menebar kebermanfaatan dan meningkatkan kesejahteraan masyarakat. Fakta saat ini, sapi yang diternak terlihat sehat, pertumbuhan relatif cepat setelah 2 minggu dipelihara dan penggunaan teknologi UNJA mengeluarkan eses dan urine dari sapi tidak terlalu bau menyengat di kandang,” ungkap Agus Syarif.
Selain itu Agus Syarif mengatakan penggemukan sapi di kandang Fapet ini merupakan langkah lanjut merealisasikan transformasi bisnis Badan Pengelola Usaha dalam kerangka Kerjasama Operasional (KSO) dengan mitra, CV. Paduko Perkaso.
Kegiatan dilanjutkan dengan pemotongan pita untuk menandakan dimulainya program penggemukan sapi usaha sapi kurban UNJA serta diakhiri foto bersama. (unja.ac.id/tya)
